Innovative Processes for the Production of Calcium Oxide Catalyst for Biodiesel Production from Wasted Green-Mussel Shell

Abstract

ปัจจุบันประเทศไทยมีการนำนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาประยุกต์ใช้สำหรับการผลิตและแปรรูปวัตถุดิบอาหารจากสัตว์ทะเล หลากหลายชนิด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตที่ต้องแข่งขันให้มีความทัดเทียมนานาประเทศที่เป็นคู่แข่งทางด้านการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ทำให้ผลกระทบที่ตามมาในแต่ละปีมีปริมาณของเสียชนิดต่างๆ หลงเหลือจากกระบวนการผลิตและแปรรูปจากโรงงานอุตสาหกรรมเป็นจำนวนมากซึ่ง ยากต่อการจัดเก็บและทำลาย อาทิเช่น เปลือกหอยแมลงภู่ที่มีปริมาณสูงถึงหลายหมื่นตันต่อปี ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงได้ศึกษาการเพิ่มมูลค่าของเปลือก หอยแมลงภู่ที่เป็นของเสียเหลือทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรมอาหารทะเลโดยสังเคราะห์แคลเซียมออกไซด์จากเปลือกหอยแมลงภู่ที่ผ่านการสกัดโปรตีน ออกแล้วมาผ่านการเผาที่อุณหภูมิ800 - 1000 oC ด้วยกระบวนการดังกล่าว พบว่าได้แคลเซียมออกไซด์ที่มีความบริสุทธิ์และมีความเป็นรูพรุน เหมาะสมกับการเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาวิวิธพันธุ์ จากนั้นได้นำตัวเร่งปฏิกิริยาที่ได้มาประยุกต์ใช้สำหรับการผลิตไบโอดีเซลโดยปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิ เคชันของน้ำมันปาล์มและเมทานอล พบว่า สภาวะการทดลองที่เหมาะสมที่สุดในการสังเคราะห์ไบโอดีเซล คือ ปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยาที่ใช้ร้อยละ 5 โดยเทียบกับน้ำหนักน้ำมันปาล์ม สัดส่วนโดยโมลของน้ำมันปาล์มต่อเมทานอลเท่ากับ 1:6 อุณหภูมิที่ใช้ในการเกิดปฏิกิริยาที่ 64 oC และอัตราการปั่น กวน500 รอบต่อนาที สามารถให้ร้อยละการเปลี่ยน (Conversion) จากไตรกลีเซอไรด์ไปเป็นเมทิลเอสเทอร์สูงถึงร้อยละ 98.04 ที่ระยะเวลา 2 ชั่วโมงนอกจากนี้ตัวเร่งปฏิกิริยาดังกล่าวสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำใหม่ได้ถึง 7 ครั้ง โดยค่า Conversion ของเมทิลเอสเทอร์ยังคงสูงถึงร้อยละ 96.62