Accounting Knowledge Management for Developing Farmer Producing lime at Banphaeo, Samut Sakhon

Abstract

การจัดการความรู้ทางบัญชีเพื่อการพัฒนาเกษตรกรผู้ผลิตมะนาวในอำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาต้นทุน กระบวนการผลิต ผลตอบแทนการผลิตมะนาว และการจัดการความรู้ทางบัญชีเพื่อการพัฒนาเกษตรกรผู้ผลิตมะนาว ในอำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร ในการศึกษาครั้งนี้ได้เก็บข้อมูลจากการออกแบบสอบถาม และจากการสัมภาษณ์เกษตรกรที่ผลิตมะนาว ตำบลหนองบัว ตำบลบ้านแพ้ว ตำบลหนองสองห้อง ตำบลยกกระบัตรและตำบลเกษตรพัฒนา จำนวนรวม 53 ราย จำแนกตามการผลิตแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มคือ ผลิตมะนาวในฤดูกาลอย่างเดียว ผลิตมะนาวทั้งในฤดูกาลและนอกฤดูกาล และผลิตมะนาวนอกฤดูกาลอย่างเดียว โดยกำหนดอายุโครงการ 10 ปี และประเมินผลตอบแทนด้วยอัตราขั้นต่ำร้อยละ 7 ต่อปีโดยอ้างอิงจากอัตราดอกเบี้ยเงินกู้ระยะยาวของธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร และนำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์โดยวิธีระยะเวลาคืนทุน มูลค่าปัจจุบันสุทธิ อัตราผลตอบแทนจากการลงทุนและอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุน ผลการศึกษาพบว่าจากการจำแนกต้นทุนตามพฤติกรรมของต้นทุน เกษตรกรผู้ผลิตมะนาว เกษตรกรกลุ่มที่ 1 ผลิตมะนาวในฤดูกาลอย่างเดียว มีระยะเวลาคืนทุนเท่ากับ 5 ปี 9.78 เดือน มีมูลค่าปัจจุบันสุทธิกรณีอัตราผลตอบแทนขั้นต่ำที่ร้อยละ 7 เท่ากับ 10,918.10 บาทและมีอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนเท่ากับร้อยละ 19 มีอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุนเท่ากับ 1.31 เกษตรกรกลุ่มที่ 2 ผลิตมะนาวทั้งในกาลและนอกฤดูกาลมีระยะเวลาคืนทุนเท่ากับ 4 ปี 10.12 เดือนมีมูลค่าปัจจุบันสุทธิกรณีอัตราผลตอบแทนขั้นต่ำที่กำหนดร้อยละ 7 เท่ากับ 28,319.29 บาทและ มีอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนเท่ากับร้อยละ 32 มีอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุนเท่ากับ 1.90 และเกษตรกรกลุ่มที่ 3 ผลิตมะนาวนอกฤดูกาลอย่างเดียวมีระยะเวลาคืนทุนเท่ากับ 4 ปี 7.25 เดือน มีมูลค่าปัจจุบันสุทธิที่อัตราผลตอบแทนขั้นต่ำที่กำหนดร้อยละ 7 เท่ากับ 39,439.15 บาทและมีอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนเท่ากับร้อยละ 35 มีอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุนเท่ากับ 2.07 เมื่อเปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนระหว่างการผลิตมะนาวทั้ง 3 กลุ่มแล้วพบว่า เกษตรกรที่ผลิตมะนาวนอกฤดูกาลอย่างเดียวจะมีระยะเวลาคืนทุนได้เร็วที่สุดและมีมูลค่าปัจจุบันเป็นบวกทั้งกรณีที่อัตราผลตอบแทนขั้นต่ำที่กำหนดเท่ากับร้อยละ 7 มากที่สุด มีอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนและมีอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุนสูงที่สุดเช่นกัน นำการบัญชีมาบันทึกบัญชีรายได้และค่าใช้จ่ายต่างๆที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับการผลิตและจำหน่ายมะนาว เพื่อให้เกษตรกรได้มีความรู้ ความเข้าใจและมีการจดบันทึกบัญชีอย่างสม่ำเสมอ ทำให้เกษตรกรมีวินัยทางการเงิน รู้จักวิธีบริหารการเงินและใช้ข้อมูลทางบัญชีเป็นแนวทางในการวางแผนและตัดสินใจ