Risk Assessment of Pesticide Residues in Organic Waste in PhangKhon Municipality

Abstract

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์หาชนิดและปริมาณสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในขยะอินทรีย์ชนิดพืชผักจากตลาดสด ในเขต เทศบาลพังโคน ต.พังโคน จ.สกลนคร โดยการตรวจวิเคราะห์ด้วยเครื่องแก๊สโครมาโทกราฟ พบว่ามีสารเคมีในกลุ่มไพริทรอยด์ คือ เดลตาเมทริน และ แลมบ์ดาไซฮาโลทริน ซึ่งปริมาณที่พบอยู่ในช่วง 0.012 ถึง 0.987 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และพบตกค้างมากในขยะอินทรีย์ชนิดผักคะน้า กะหล่ำปลี และผักกาดขาว ตามลำดับ ผลการประเมินความเสี่ยงเบื้องต้นจากการนำเศษผักไปใช้เป็นอาหารสัตว์ พบว่าอยู่ในเกณฑ์เสี่ยงต่ออันตรายจากการได้รับ สารพิษตกค้าง ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อระบบห่วงโซ่อาหา